the печьО нас

Первый авторский проект шеф-повара Андрея Матюха.
Здесь представлена любимая всеми, родная кубанская кухня, необычная интерпретация которой придаёт ей новый взгляд и вкус. Неотъемлемой частью ресторана является настоящая русская дровяная печь.
the печь
О нас
Первый авторский проект шеф-повара Андрея Матюха.
Здесь представлена любимая всеми, родная кубанская кухня, необычная интерпретация которой придаёт ей новый взгляд и вкус. Неотъемлемой частью ресторана является настоящая русская дровяная печь.

Наши достижения

Андрей Матюха
Лучший шеф-повар Юга России по версии
ресторанной премии Wheretoeat ЮГ, 2021
Андрей Матюха
Победитель в номинации «За вклад в развитие
гастрономической культуры региона» по версии
ресторанной премии Wheretoeat ЮГ
компанией Nespresso, 2021
The Печь
11 место по версии ресторанной премии
Wheretoeat Юг , 2021
The Печь
22 место по версии ресторанной премии
Wheretoeat РОССИЯ , 2021
The Печь
Сертификат качества сайта Tripadvisor, 2020
Андрей Матюха
Шеф-повар года по версии ресторанной премии
Wheretoeat Юг, 2019
The Печь
Четвертое место по версии ресторанной премии
Wheretoeat Юг, 2019
Андрей Матюха
Шеф-повар года по версии ресторанной премии
Wheretoeat Юг, 2018
The Печь
Четвертое место по версии ресторанной премии
Wheretoeat Юг, 2018
The Печь
Топ 100 ресторанов России по версии
SPOON Restaurant Guide, 2017
Андрей Матюха
Национальный отборочный тур на конкурсе
высокой кухни Bocuse d'or - золото
Москва, 2017
Андрей Матюха
Национальный отборочный тур на конкурсе
высокой кухни Bocuse d'or - серебро
Москва, 2015
Андрей Матюха
Премия Krasnodar Magazine
«Люди года - 2015»
Андрей Матюха
Первый кулинарный поединок
Bocuse d'or Battle - серебро
Москва, 2014
Андрей Матюха
Международный гастрономический фестиваль
«Основное блюдо из мяса» - бронза
«Ассорти закусок» - бронза
WACS, Малайзия, 2013
Андрей Матюха
Международный гастрономический фестиваль
«Блюдо модерн» - золото
«Командное первенство» - серебро
WACS, Турция, 2013
Андрей Матюха
Всероссийский чемпионат по поварскому искусству
«Командное первенство» - золото
Москва, 2012
Андрей Матюха
Международный Кремлевский кулинарный кубок
«Вегетарианское ресторанное блюдо» - золото
«Ресторанное блюдо из рыбы» - серебро
«Ресторанное блюдо из мяса» - серебро
Москва, 2011
Андрей Матюха
Чемпионат России по кулинарии и сервису
«Антипаста. Итальянская кухня» - бронза
«Основное ресторанное блюдо из птицы.
Русская кухня» - бронза
Москва, 2010
Андрей Матюха
Международный Кремлевский кулинарный кубок
«Оригинальное блюдо из рыбы» - бронза
Москва, 2010