the печьО нас

Первый авторский проект шеф-повара Андрея Матюха.
Здесь представлена любимая всеми, родная кубанская кухня, необычная интерпретация которой придаёт ей новый взгляд и вкус. Неотъемлемой частью ресторана является настоящая русская дровяная печь.
the печь
О нас
Первый авторский проект шеф-повара Андрея Матюха.
Здесь представлена любимая всеми, родная кубанская кухня, необычная интерпретация которой придаёт ей новый взгляд и вкус. Неотъемлемой частью ресторана является настоящая русская дровяная печь.

Наши достижения

  • Андрей Матюха
    Лучший шеф-повар Юга России по версии
    ресторанной премии Wheretoeat ЮГ, 2021
  • Андрей Матюха
    Победитель в номинации «За вклад в развитие
    гастрономической культуры региона» по версии
    ресторанной премии Wheretoeat ЮГ
    компанией Nespresso, 2021
  • The Печь
    11 место по версии ресторанной премии
    Wheretoeat Юг , 2021
  • The Печь
    22 место по версии ресторанной премии
    Wheretoeat РОССИЯ , 2021
  • The Печь
    Сертификат качества сайта Tripadvisor, 2020
  • Андрей Матюха
    Шеф-повар года по версии ресторанной премии
    Wheretoeat Юг, 2019
  • The Печь
    Четвертое место по версии ресторанной премии
    Wheretoeat Юг, 2019
  • Андрей Матюха
    Шеф-повар года по версии ресторанной премии
    Wheretoeat Юг, 2018
  • The Печь
    Четвертое место по версии ресторанной премии
    Wheretoeat Юг, 2018
  • The Печь
    Топ 100 ресторанов России по версии
    SPOON Restaurant Guide, 2017
  • Андрей Матюха
    Национальный отборочный тур на конкурсе
    высокой кухни Bocuse d'or - золото
    Москва, 2017
  • Андрей Матюха
    Национальный отборочный тур на конкурсе
    высокой кухни Bocuse d'or - серебро
    Москва, 2015
  • Андрей Матюха
    Премия Krasnodar Magazine
    «Люди года - 2015»
  • Андрей Матюха
    Первый кулинарный поединок
    Bocuse d'or Battle - серебро
    Москва, 2014
  • Андрей Матюха
    Международный гастрономический фестиваль
    «Основное блюдо из мяса» - бронза
    «Ассорти закусок» - бронза
    WACS, Малайзия, 2013
  • Андрей Матюха
    Международный гастрономический фестиваль
    «Блюдо модерн» - золото
    «Командное первенство» - серебро
    WACS, Турция, 2013
  • Андрей Матюха
    Всероссийский чемпионат по поварскому искусству
    «Командное первенство» - золото
    Москва, 2012
  • Андрей Матюха
    Международный Кремлевский кулинарный кубок
    «Вегетарианское ресторанное блюдо» - золото
    «Ресторанное блюдо из рыбы» - серебро
    «Ресторанное блюдо из мяса» - серебро
    Москва, 2011
  • Андрей Матюха
    Чемпионат России по кулинарии и сервису
    «Антипаста. Итальянская кухня» - бронза
    «Основное ресторанное блюдо из птицы.
    Русская кухня» - бронза
    Москва, 2010
  • Андрей Матюха
    Международный Кремлевский кулинарный кубок
    «Оригинальное блюдо из рыбы» - бронза
    Москва, 2010